Приказ Управления по тарифам г. Севастополя от 18 февраля 2025 г. N 14-УТ "Об утверждении Порядка государственного регулирования и расчета наценок на продукцию (товары), реализуемую на предприятиях общественного питания при общеобразовательных организациях, профессиональных образовательных организациях и образовательных организациях высшего образования на территории города Севастополя"

В Севастополе обновили порядок установления наценок на продукцию, реализуемую в школьных и вузовских столовых.

Деятельность предприятий по оказанию услуг общепита при образовательных организациях подлежит госрегулированию.

Оно осуществляется путем установления предельных наценок на продукцию (товары), реализуемую названными предприятиями.

Цель - достижение баланса интересов последних и потребителей их услуг; соблюдение норм социальной защиты и обеспечение доступности питания учащихся и др.

Наценки устанавливаются в процентах в разрезе видов реализуемой продукции (товаров): на сырье и товары, используемые для приготовления продукции собственного производства; на покупную продукцию промышленного производства, реализуемую без дополнительной обработки.

Приведена методика расчета. Разъяснен алгоритм.

Перечислены документы, которые истребует Управление по тарифам (уполномоченный орган) от заявителя.

Принятый ранее по этому вопросу приказ утратил силу.

Приказ вступает в силу со дня его официального опубликования.