Приказ Министерства образования Новосибирской области от 26 марта 2024 г. N 509 "О проведении регионального этапа Всероссийского конкурса "Лучшая школьная столовая" в 2024 году"

В Новосибирской области проходит конкурс "Лучшая школьная столовая в 2024 году".

Проведение конкурса предполагает оценку системы обеспечения горячим питанием обучающихся муниципальных общеобразовательных организаций. Участие в конкурсе является добровольным.

В основные задачи конкурса входит:

- выявление лучших моделей организации горячего питания обучающихся на муниципальном и региональном уровне;

- внедрение и популяризация современных форм и методов обслуживания обучающихся;

- распространение передового опыта по обеспечению обучающихся качественным питанием, формирование культуры и принципов здорового питания;

- совершенствование профессионального мастерства поваров школьных столовых, популяризация и повышение престижа профессии, стимулирование творческого подхода к организации школьного питания, привлечение в профессию молодых специалистов;

- реализация принципов здорового питания и расширение ассортимента блюд, рекомендуемых для включения в рацион школьного питания;

- привлечение общественного внимания к деятельности образовательных организаций по созданию условий для организации качественного сбалансированного питания.

Региональный этап конкурса проводится в следующих номинациях:

- "Лучшая школьная столовая городской школы";

- "Лучшая школьная столовая сельской школы";

- "Лучший повар школьного питания".

К участию в региональном этапе конкурса от каждого муниципального образования допускаются по 1 участнику в каждой номинации, набравшему наибольшее количество баллов по итогам муниципального этапа конкурса. Проводится данный этап конкурса по обеденному рациону питания, состоящему из 4 блюд с представлением технологических документов, утвержденных Положением о конкурсе. Оценивание проводится по пятибалльной системе по каждому критерию, также определённых в Положении.