Жители и гости Читы увидят, как лепят китайские пельмени. Также им раскроют секреты соусов
Развитие международного сотрудничества между Россией, Китаем и Монголией обсудят на Забайкальском внешнеэкономическом форуме «Новые горизонты-2024», который состоится в Чите и Агинском Бурятском округе 19–20 июля. Форум станет выездным мероприятием Восточного экономического форума. В программе – международный гастрономический фестиваль «Вкусы народов Забайкалья на Великом чайном пути».
Фестиваль посетят известные российские и иностранные шеф-повара. Вместе с забайкальскими коллегами они разработают уникальное меню, объединяющее кухни народов трех стран - России, Китая и Монголии. Одним из участников гастрофестиваля от Забайкалья станет руководитель завода китайских пельменей «Хао Чи» - Цзоу Хун. «Мы покажем, как вручную лепят пельмени в Китае. А также приготовим наши пельмени прямо на глазах у зрителей. Также планируем раскрыть зрителям секреты нескольких специальных соусов для пельменей. Дадим уникальные рецепты»,- сказала Цзоу Хун. Национальный проект «Туризм и индустрия гостеприимства» предполагает увеличение количества путешествий по России к 2030 году до 140 миллионов в год, а также обеспечение экономического роста в стране за счет мультипликативности туристической отрасли. Нацпроект поможет сделать путешествия по России удобными, безопасными и интересными. Нацпроекты, инициированные Президентом РФ Владимиром Путиным, стартовали в 2019 году. Ранее губернатор Александр Осипов, отвечая на вопрос журналистов о туристической привлекательности Забайкалья, отметил что, прежде всего наши территории нужно обустраивать для забайкальцев и сюда потянутся иностранные туристы. Помощник министра экономического развития Забайкальского края, Дарья Юринская Телефон для СМИ: 8(3022) 40-17-70, e-mail: yurinskaya-555@mail.ru