Чая вкусней ничего не найдете…
Одному из самых древних напитков была посвящена очередная встреча участников педагогического клуба «Общение».
До того, как появился чай, на Руси пили холодный квас, сбитень, кулагу, взвар, кисель. Чай в нашу страну завезли в 1638 году, долгое время он был редким и дорогим напитком. Ситуация изменилась в 1689 году, когда в соответствии с договором Китай начал поставлять в Россию чай в обмен на пушнину. Эти и другие интересные факты участникам встречи рассказала ведущая Т. Н. Лемтюгина. Вспомнила Татьяна Николаевна и свою бабушку, которая всегда заваривала чай в двух чайниках — в одном «магазинный», а в другом из трав, собранных во время сенокоса. Она также отметила, что чаепитие в России было «бесцеремонным», то есть не предполагало церемоний, которые приняты, например, у народов Востока. Вечером за столом на чай из самовара собиралась вся семья, вела задушевные разговоры. Сейчас самовары, конечно, практически ушли из нашей жизни, но чай по-прежнему остается одним из самых популярных напитков. С некоторыми его видами участников мероприятия познакомила учредитель «Чайного домика» в Нязепетровске Ирина Самохина.
Это чай пуэр, считающийся чаем молодости, красоты, здоровья. В Китае его называют чаем от ста болезней. Еще один полезный вид — это ройбуш, он богат витаминами, микроэлементами и в отличие от чая не обладает тонизирующими свойствами, хорош для аллергиков. Представила Ирина и два необычных чая. Кудин — это чайные веточки, скрученные в иголку. Вкус у него горький, напоминает полынь. Этот напиток обладает противопростудными свойствами. Ну а связанный чай можно не только пить, но и любоваться им — в процессе заварки в прозрачном стеклянном чайнике раскрывается красивый цветок.
Заведующая читальным залом районной библиотеки М. А. Цыпышева познакомила присутствовавших с книгами и интересными вырезками из журналов, посвященными чаю.
Завершилось мероприятие чаепитием, поводом к которому послужило приятное событие — руководитель общественной приемной губернатора Челябинской области в Нязепетровском районе Л. Н. Тютикова вручила ветерану педагогического труда, руководителю клуба «Общение» В. П. Батраковой Благодарственное письмо в связи с ее недавним личным юбилеем. Еще одним поводом стало награждение заместителя председателя совета ветеранов железнодорожного микрорайона М. И. Власова премией Законодательного собрания Челябинской области «Общественное признание». Михаил Иванович и другие железнодорожники, а также ветераны сельского хозяйства в этот день стали гостями педагогического клуба.
Зульфия ХАКИМОВА