Семь продуктов для продления жизни назвал челябинский минздрав
В министерстве здравоохранения Челябинской области составили список продуктов для долголетия. В ведомстве назвали правильное питание залогом здоровой и длинной жизни.
Первой в списке минздрава стоит гречка. Она богата клетчаткой, витаминами и минералами, в том числе железом и магнием, питательна и низкокалорийна. Гречка рекомендуется при анемии, расстройствах работы сердца и сосудов, восстановлении организма после операций, отметили в ведомстве. Оливковое масло, которое содержит полезные кислоты омега-3 и омега-9, а также антиоксиданты. Оно полезно для кровеносных сосудов и пищеварительной системы. Грецкие орехи содержат цинк, железо, магний, калий, йод, ненасыщенные жирные кислоты. Этот продукт полезен тем, кто страдает от сердечно-сосудистых заболеваний, депрессии и атеросклероза. Из-за высокой калорийности грецких орехов их советуют съедать не более 30 граммов в день. Кисломолочные продукты, которые нормализуют пищеварение, содержат кальций и магний, укрепляют кости, улучшают метаболизм, повышают иммунитет. Тыквенные семечки содержат клетчатку, необходимую для улучшения пищеварительной деятельности и ускорения обмена веществ. Их можно использовать в качестве полезного перекуса. Рыба и морепродукты - источники омега-3, полезны для сердца и сосудов. Они усваиваются лучше мяса, содержат низкое количество углеводов. Включение в рацион морской рыбы снижает риск развития атеросклероза, инфаркта и инсульта, стабилизирует артериальное давление. Йод, который есть в морской рыбе, необходим для правильного функционирования щитовидной железы и нервной системы, пояснили в министерстве здравоохранения региона. Овощи должны занимать 60 % объема потребляемой человеком пищи. Они нормализуют уровень холестерина, помогают сбросить лишний вес, снимают отечность. Солянка и сердце в можжевеловом соусе: под Челябинском запустили производство мягких консервов. ФОТО
Галина Лепина