На Южном Урале подорожали огурцы и молоко, зато подешевели лимоны и чеснок

В апреле годовая инфляция в Челябинской области составила 5,2% после 5,5% в марте. Об этом сообщили в Отделении Челябинск Уральского ГУ Банка России, а также отметили: показатель ниже, чем в России (5,5%), но выше, чем по УрФО (4,9%). Эксперты банка заявили, что темп прироста цен на продовольственном рынке существенно замедлился и составил 6,3%.

С апреля прошлого года в Челябинской области значительно подорожали огурцы, год назад спрос на них в условиях локдауна был снижен. Выросли цены на молоко и сыры, так как возросли расходы молочников на упаковку, ветпрепараты и подготовку к внедрению маркировки продукции. Зато упали в цене лимоны, лук и чеснок, которые год назад активно покупались южноуральцами, желающими укрепить иммунитет и противостоять ковиду.

Добавим, что уменьшились годовые темпы прироста цен на муку, сдобные булочки из муки высшего сорта и хлеб с добавлением ржаной муки. Дали свой эффект введённые квоты и пошлины на экспорт зерна. Сдержало рост цен соглашение Минсельхоза России с регионами о предоставлении субсидий на компенсацию части затрат хлебопекарям и мукомолам.

По прогнозу Банка России, по итогам текущего года инфляция в целом по стране составит 4,7–5,2%.