Челябинская "Кудесница" отравила 200 человек
Управление Роспотребнадзора по Челябинской области направило судебные иски на предприятия "Кудесница" и "Волшебный вечер", заразившие сальмонеллезом почти 200 человек. Всего подано 77 исков о компенсации материального и морального ущерба, сумма которой составила более миллиона рублей, сообщает пресс-служба южноуральского Роспотребнадзора.
Во время расследования массового заболевания сальмонеллезом установили, что причиной болезни стали пирожные челябинского производства "Кудесница" и копейского "Волшебный вечер". Оба предприятия открылись без проведения санитарно-эпидемиологической экспертизы. Их деятельность осуществлялась в неприспособленных для этого помещениях, а в штате не было подготовленных сотрудников. Также проверки выявили множество нарушений санитарных норм и технологии производства, кроме того, один из сотрудников цеха "Кудесница" был болен субклинической формой сальмонеллеза, что могло стать причиной эпидемии. Вследствие их деятельности пострадал 191 человек Челябинска и Копейска.
По решению суда работа обоих цехов была приостановлена на 90 суток, а с прилавков снято полтонны опасных для здоровья сладостей. Позже, после приведения предприятия в порядок, деятельность копейского цеха "Волшебный вечер" была возобновлена. Так как в цехе "Кудесница" невозможно было устранить все нарушения, его деятельность была окончательно прекращена.