Производство сельхозпродукции в Чувашии за 10 лет выросло вдвое
По данным регионального Минсельхоза, за 10 лет продэмбарго АПК Чувашской Республики нарастил сельхозпроизводство продукции в 2 раза.
Производительность труда в сельхозорганизациях выросла в 3,3 раза.
Производство зерна выросло в 1,7 раза, крупы в 10,3 раза, консервов плодоовощных в 3 раза, минеральной воды в 2,6 раза, мороженого в 2,5 раза, муки в 2,3 раза.
Возобновлено производство ряда перерабатывающих предприятий - ликероводочной продукции, молочной, мясной продукции, открыты новые производства мясной продукции, сыров. К примеру, если 10 лет назад в регионе был единственный производитель сыров 3-4 видов, то сейчас 17 сыроваров производят до 90 видов этого востребованного продукта. За это же время объем производства сыра увеличен почти 6 раз - с 1092 до 6077 тонн.
Экспорт сельхозпродукции вырос в 4,7 раза.
Республика полностью обеспечивает потребность населения в основных продуктах питания. Чувашия – лидер страны по производству хмеля, лука-севка, гусеводству.
"Ставим задачу вдвое увеличить переработку производимого в Чувашии молока - с 40% в 2024 году до 80% в 2030 году. До 2030 года обеспечим импортозамещение в хмелеводстве до 46%", - заявил Олег Николаев.
(0+)