Брянщина вышла в лидеры по производству молока и сыра
В проглом году Брянская область продемонстрировала рост производства молока и сыров на 16%. Об этом сообщило агентство Milknews.
А лидером по производству полутвердых сыров агентство назвало расположенный в нашем регионе завод «Сыр Стародубский». Выручка предприятия за 2019 год составила 6,6 млрд рублей.
Рост темпов производства сыроваренной продукции демонстрируют также «Брасовские сыры» и «Умалат», где в конце августа открылись новые собственные очистные сооружения. Одновременно на предприятиях работают и над качеством сыров. Росту производства сыров должно поспособствовать также открытие в регионе новых ферм, которые будут производить дополнительные объемы молока.
Ранее мы сообщали, что в 11 районах Брянщины аграрии собрали 90% урожая зерновых.