Обычный овощной салат с жареным мясом индейки, но оформление и подача праздничное. Такой салат украсит любое застолье. Готовится легко, 5 минут и он на вашем столе... Рекомендую.
Индейка (филе) — 100 г
Капуста пекинская (3 листа) — 100 г
Перец сладкий красный — 30 г
Помидоры черри — 7 шт
Лук красный — 10 г
Масло оливковое — 1 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ч. л.
Соль — по вкусу
Кунжут (жареный) — по вкусу
Время приготовления: 10 минут
Количество порций: 3
-
-
Лук нарезать, залить фруктовым уксусом.
-
Вымыть и обсушить овощи. Нарезать тонко капусту, перец, подсолить, слегка отжать.
-
Филе индейки нарезать тонкими короткими брусками.
-
Пожарить на 1 ч. л. оливкового масла индейку.
-
Добавить мясо и лук к овощам, довести по вкусу соль. Выложить кольцом, сверху украсить черри, перцем, кунжутом. Сбрызнуть оливковым маслом.
-
