Чтобы получить удовольствие от торжеств, а еда и общение были в радость, надо сохранить до новогоднего вечера ясную голову и запас сил. Это возможно, если все спланировать, подготовить и купить заранее, что поможет избежать стресса «как бы чего не забыть».
Особенно важно - не пропустить завтрак и обед 31 декабря. Это защита от вечернего и ночного переедания. Не есть днем, чтобы «наверстать» под бой куратнтов - грубая ошибка.
По возможности, пейте спиртное в меру. Алкоголь увеличивает тягу к сладкому и жирному, «отключает» центр насыщения в голове. В опьянении адекватно оценить и контролировать объемы потребляемой пищи практически невозможно.
ПЛАНИРУЙТЕ ПРАЗДНИК
Главная причина переедания заключается в том, что все остаются за праздничным столом, густо заполненным едой в течение новогодней ночи. Если еда прямо перед вами, а делать больше нечего, то единственное, что остается — это есть и поднимать бокалы.
Используйте защиту временем (садитесь за стол не раньше 21 часа) и расстоянием (отходите от стола), а чтобы была причина переместиться, продумайте программу праздника заранее, запланируйте конкурсы, розыгрыши, подвижные игры, так вы не дадите гостям заскучать, и будет повод периодически выходить из-за стола. Обязательно двигайтесь, отправляйтесь на прогулку по городу, в гости, полюбуйтесь городской елкой.
НАЧИНАЙТЕ ЗАСТОЛЬЕ С НАСЫЩЕНИЯ
Надо насытиться, чтобы не переесть, звучит парадоксально? А вы просто попробуйте. Начните праздничный ужин не с традиционных соленых закусок (колбасы, сыры, икра, соленая рыба), которые при высокой калорийности обладают малой питательной ценностью, и только разжигают аппетит, а с тех продуктов, которые действительно насыщают. Нежирные белковые блюда, свежие овощи и зелень не только насыщают, но и поддерживают сытость на протяжении всего вечера, это позволит чувствовать себя комфортно и не переедать.
ДВИГАЙТЕСЬ
Переедание неизбежно, если вы постоянно находитесь за накрытым столом, возбуждающие запахи, да и сам вид еды стимулируют аппетит. Но, даже небольшая двигательная активность, перенося фокус внимания, позволяет отвлечься от еды. Двигайтесь больше! Всего один час танцев позволит потратить с удовольствием более 300 ккал.
ОБЩАЙТЕСЬ
Когда вы обсуждаете что-то интересное, общаетесь с дорогими вам людьми, то забываете про еду. Однако, избегайте споров, которые, наоборот, усиливают аппетит, и стресс «заедается».
БЕЗ ФАНАТИЗМА
«Гулять, так гулять», наесться до отвращения, до чувства удушья, полностью отдаться пищевой распущенности, а потом заняться самобичеванием – не лучший план для праздника.
Волевым усилием отказаться от традиционных праздничных блюд и встретить бой курантов с сухариком и ромашковым чаем, стать немым укором для близких и друзей - сомнительное решение.
Держитесь золотой середины, несколько праздничных дней не принесут вреда здоровью при элементарном соблюдении некоторых правил.
НЕ ДОПУСКАЙТЕ ОБЕЗВОЖИВАНИЯ
Очень часто мы путаем чувство жажды с голодом, и вместо того, чтобы выпить стакан воды, выбираем бутерброд. Пейте достаточно жидкости. Выбирайте чистую воду, а не соки, компоты, сладкую газировку, в которых содержится много добавленного сахара.
