Приготовьте домашние конфеты, напоминающие по вкусу молочную карамель, всего из трех ингредиентов. Процесс очень простой, и вы можете привлечь к нему ребенка — он точно будет в восторге!
Необходимые ингредиенты:
- Кукурузный крахмал — 180 г
- Сгущенное молоко — 200 г
- Сухое молоко — 2 ст. л.
Способ приготовления:
1. Нагрейте кукурузный крахмал на медленном огне, постоянно помешивая, до температуры 90 градусов.
2. Отложите 3 ст. л. крахмала в отдельную емкость. В оставшуюся часть добавьте сухое молоко и сгущенное молоко, тщательно замесите до получения однородной массы.
3. Рекомендуем работать в перчатках.
4. Сформируйте из полученной массы небольшие шарики и обваляйте их в кукурузном крахмале.
Перед подачей можно посыпать десерт какао.
