Обожаю капусту и все блюда из неё. А это "чудо блюдо" из капусты готовлю вместо голубцов, получается безумно вкусно и готовится намного проще. Чудо блюдо из капусты! Недорого, а вкусно так, что словами не передать!
Можно сразу наготовить побольше и заморозить, места много не занимают, быстро размораживаются, в любой момент для хозяйки просто находка...
капуста -1 кочан
фарш -500 гр
соль -1/2 ч.л.
черный перец – по вкусу
красная паприка – по вкусу
лук -150 гр
молоко -80 мл
яйца -3-4 шт
мука -100 гр
крахмал картофельный -1 ст.л.
соль -1/4 ч.л.
панировочные сухари - для обвалки
Приготовим капустные листья как на голубцы, разбираем кочан любым удобным для вас способом.
Мясо и репчатый лук перекрутим на мясорубке, добавим соль, перец, красную паприку, молоко и всё хорошо перемешаем. Фарш готов.
Ещё нам понадобятся панировочные сухари, можно купить в магазине, я готовлю сама.
В одну миску добавляем муку и крахмал и щепотку соли.
В другой миске взбиваем яйца вилкой.
Делаем заготовки из капустных листьев с фаршем.
Берём одну заготовку обваливаем в муке, затем в яйце и наконец в сухарях.
Жарим на сковороде с двух сторон до золотистого цвета по 2-3 минуты с каждой стороны.
Как я уже говорила, можно за раз приготовить много, заморозить, а по мере надобности доставать и готовить.
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.
В России дорожные работы по БКД выполнены более чем наполовину – Марат Хуснуллин
Филиал № 4 ОСФР по Москве и Московской области информирует:
В Московском регионе свыше 11,3 тыс. неработающих родителей получают пособие по уходу за ребенком до 1,5 лет
После признания монополистом материнской компании Google грозит разделение
