Курды - народ, обладающий богатой историей, уникальной культурой, традициями и обычаями.
Это одно из крупнейших иранских этнических сообществ на Ближнем Востоке, проживающее в основном на территориях Турции, Ирана, Ирака и Сирии.
По данным за 2016 год численность курдов составляет 40-50 млн. человек в мире.
История курдов насчитывает тысячелетия. Их язык – курдский - относится к иранской группе языков. Курды обладают собственной культурой, музыкой, танцами, народными обычаями и религией. Как правило они исповедую ислам, христианство или езидизм – особенную синкретическую религию езидов (субэтноса курдов).
География проживания курдов разнообразна - от заснеженных гор Кавказа до жарких пустынь исторической Месопотамии. Они живут как в крупных городах, так и в отдаленных горных поселениях, сохраняя свою культуру и традиции. Многие курдские обычаи могут иметь различия в связи с местом проживания их носителей.
Курдская культура знаменита своей устной традицией. Существует множество эпических поэм, в которых рассказывается о любви, битвах, подвигах героев и походах.
Стоит отдельно выделить ковроткачество. Пожалуй, это наиболее знаменитое курдское традиционное ремесло. На коврах вышиваются особенные узоры в виде медальонов, а также геометрические орнаменты, растения и цветы. Отличительная черта курдских ковров – разнообразие цветов, в особенности чаще всего встречаются синий, зеленый, оранжевый цвета и коричневый оттенок красного.
Также курды славятся своей кухней. В их традиционной кухне представлено мясо курицы и барана, рыба и молочные продукты. Курдские блюда сегодня - это смесь турецкой, иранской, сирийской и других кулинарных традиций региона. Чаще всего к традиционным курдским блюдам относят маглубу (рис с мясом и овощами), бербесель (мясо в йогурте и луке), долму (фаршированные виноградные листья), шифту (мясные котлеты).
Курды – исторически кочевой народ, их жизнь непосредственно связана с региональными традициями и культурами народов, среди которых они живут. К тому же это народ с таинственной и многогранной историей, уникальными обычаями, которые делают их одним из самых интересных этнических сообществ на Ближнем Востоке.
Литература:
