В моем блоге почти все наверное видели карты ожирения в США, где видно, что этот процент ниже на Западе. Но нет ли тут связи с высотой над уровнем моря? С уровнем доходов корреляция сильная и совершенно объяснимая: богатые в США кушают более здоровую пищу, у них выше уровень физической активности и они больше следят за своим здоровьем, а у бедных все наоборот. Эту разницу в уровне ожирения можно даже своими глазами наблюдать просто бывая в богатых и бедных районах одной городской агломерации.
Смотрите как выглядят
графики уровня ожирения и доходов для штатов и округов с население более 5 тыс. жителей (верхние) и для высоты над уровнем моря (нижние).
С высотой над уровнем моря корреляция тоже сильная, особенно по штатам, хотя по округам видно, что на низких равнинах огромное разнообразие просто потому что там большое разнообразие в уровне доходов. Но в верхнем левом выбросе высоких над уровнем моря округов очень даже сильная корреляция с уровнем ожирения.
Одно из объяснений этого феномена очевидно:
чем выше высота над уровнем моря - тем выше уровень метаболизма у людей. Но тут явно есть и другие объяснения: сам по себе боле худой и более гористый Запад культурно отличается от остальной Америки: у людей тут выше физическая активность, они больше бывают на природе, занимаютя спортом и т.д. Горы и красивая природа сами по себе этому еще способствуют. Да и на горнолыжных курортах люди просто очевидно более физически активные. Наконец, есть и расовый фактор. Афро-американцы на Юге ведь живут в "Хлопковом поясе" на низинах, а в горах Запада - больше белые, а у афро-американцев выше уровень ожирения.
Эта запись в DW
https://kireev.dreamwidth.org/1978313.html
