Специалисты волгоградского управления Роспотребнадзора рассказали, что во втором месяце лета кабачки станут идеальным выбором для здорового питания.
В этом овоще практически отсутствуют жирные кислоты, поэтому он отлично подойдет для похудения. Богатые клетчаткой кабачки на долгое время дарят чувство сытости.
– На 100 г кабачка приходится всего 24 ккал, – подчеркивают специалисты.
Так, в кабачке содержится тиамин, это способствует улучшению пищеварения и нормализации работы эндокринной системы.
Фолиевая кислота улучшает работу кровеносной и иммунной систем, а фосфор укрепляет кости и снижает риск переломов.
– Включайте в свой рацион больше овощей и фруктов, отдавайте предпочтение сезонным продуктам и будьте здоровы! – советуют волгоградцам в Роспотребнадзоре.
Ольга Нечаева. Фото: Иван Леониди.
