Бактерии и кишечную палочку выявил Госстандарт в перце красном «Мастер Дак»
Производителем некачественной продукции является ООО «Сантус», Россия. Поставщик в Беларуси – ООО»Импортфуд».
Фото: Госстандарт
Пряность не соответствует по показателям безопасности пищевой продукции, в которой обнаружены бактерии группы кишечных палочек (колиформы) в 0,01 г продукта, что не допускается. Количество мезофильных аэробных и факультативно-анаэробных микроорганизмов в специи 2,4 раза превышает допустимую норму (1,2 x106 КОЕ/г, при допустимом уровне не более 5 х 105 КОЕ/г).