Про новогодний стол обещала рассказать отдельно. Добавила бы и показать, но что-то фото еды в этот раз у меня мало, да и качество так себе. Впрочем, это косвенно подтверждает, что всё было настолько вкусно, что до фото просто руки не дошли ;)
Заказ еды на новогодний стол мы оценили ещё в прошлом году. Домашняя еда это, конечно, здорово, но гораздо здоровей, когда хотя бы в праздник у тебя об этом голова не болит - не надо выдумывать меню, толкаться в магазинах, строгать салатики. Все равно ведь дел по дому хватит. А ещё хочется погулять, посмотреть любимое кино, просто пообщаться, в конце концов!
Выбор еды, с одной стороны, большой, с другой - если копнуть глубже, то интересных вариантов не так и много окажется. После длительных поисков я остановилась на коробке "Голубой огонек" от "
Общества чистых тарелок". С их кулинарными изысками я в этом году успела познакомиться благодаря работе (
мы дважды заказывали у них коробки на корпоративы), так что в качестве не сомневалась. Хотя заказывать в новом месте, да ещё и с предоплатой было немного стремно. Но всё прошло гладко - оформила, заплатила, почти сразу получила подтверждающее письмо, в день доставки пришла СМСка с номером курьера, но он не понадобился - все было доставлено вовремя (
интервал доставки, правда, довольно большой - 4 часа, но это было известно заранее).
Коробка включала в себя:
- Индейку, фаршированную орешками с розмариновым соусом
- Мини-картофель с сыром и тмином
- Оливье с домашней ветчиной, салями и мочёной брусникой
- Селедку под шубой с кальмаром
- Паштет из кролика c конфитюром из ревеня
- Брускетты с копчёной треской
- Блинчики с уткой
- Аранчини 4 сыра
- Мандариновый чизкейк на имбирном прянике
- Рождественский сбитень
Стоимость набора шесть тысяч рублей (
так как пост не рекламный, платила из своего кармана). За шесть килограммов еды и литровую бутылку напитка. На мой взгляд, для нового года вполне адекватно. Когда коробку только привезли, я подумала, что как-то мало всего, но в итоге мы это мало втроем ели два дня :))
А нам с мамой ещё и на завтрак третьего осталось.
В том, что будет вкусно, я даже не сомневалась. Боялась только, что некоторые блюда покажутся слишком оригинальными моему мужу, любителю всего традиционного. Но нет, он даже ничего не забраковал :))
Пожалуй, единственное, что мне не очень понравилось, это сбитень - слишком приторно, особенно в горячем виде, но муж с утра выпил на ура.
И нет, не в похмелье дело :)) Оливье с с брусникой вместо соленых огурцов несколько неожиданный вариант, но мне как раз огурцов не хватило - не заменяет их брусника. "Шуба" с кальмаром неплохо, но уж слишком оригинально (
в очередной раз, кстати, подумала о парадоксах своей натуры - это ведь мой любимый салат, но я ни разу его не готовила сама). Брускетты и паштет теперь моя любовь!
И пара слов про "Общество чистых тарелок". Одним из совладельцев компании, в которую сейчас входят кейтеринговая компания,
два семейных ресторана,
бар и много чего ещё, является Александр Берковский, который немало сделал для поддержки благотворительности в нашем городе (
в том числе, и нашей организации помогал). Насколько я понимаю, идея доставки коробок еды пришла с началом пандемии и позволила сохранить на плаву бизнес (
а это не только прибыль владельцев, но и рабочие места и зарплата для простых людей). Считаю, что начинания таких людей надо поддерживать :)
