Добавить новость

Житель Лобни попал в больницу из-за рухнувшего дерева

Мешок на голову - и в Москву-реку: Изменившее Россию покушение на Ельцина расследовать не стали

После показа сахалинским школьникам видео с реальным абортом начата проверка

Мировая звезда Хибла Герзмава приедет в Якутск с концертом



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

ВАРЮ ГРИБЫ РОВНО 7 МИНУТ И ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БОЧКИ - ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ!

Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу Оригинальное сообщениеВарю грибы ровно 7 минут и они получаются как из бочки - делюсь рецептом!

 
Маринованные грибы – мой конек. Люблю порадовать друзей и семью вкусными и хрустящими опятами, бочковыми рыжиками или нежными белыми. Но бывает и так, что гости приходят неожиданно, и времени сходить в погреб за баночкой разносолов просто-напросто нет. В этом случае меня выручают маринованные шампиньоны за 20 минут.
 
Впервые я попробовала такие грибочки в гостях, вкус мне понравился, и я спросила рецепт. Когда узнала, что эти шампиньоны приготовлены «на скорую руку», прямо перед застольем, сначала не поверила. Больно вкус был похож на настоящие, бочковые. 
 
 
Варить грибы нужно всего 7 минут, а во время застолья такая закуска заканчивается самой первой.
 
На семью я беру два килограмма свежих шампиньонов, самых обычных магазинных. Хорошо их промываю и раскладываю на вафельное полотенце или бумажные салфетки, чтобы обтекли. 
 
Если грибы попались крупные, режу на половинки или четвертинки, в зависимости от размера. Пока они обсыхают, готовлю маринад.
 
В кастрюлю или миску добавляю:
 
стакан подсолнечного масла;
стакан холодной фильтрованной воды;
8 столовых ложек 9% уксуса;
по 4 чайных ложки соли и сахара;
30-40 горошин душистого или черного перца;
6 лавровых листов;
10 мелко нарезанных зубчиков чеснока.
 
Можно добавить нарезанный кольцами лук и несколько веточек гвоздики или другие любимые приправы.
 
Затем плотно укладываю грибы в другую кастрюлю и заливаю получившимся маринадом. 
 
Предупреждаю сразу, он не покроет их полностью. Но это не страшно, при варке они все равно равномерно промаринуются. 
 
Потом ставлю на средний огонь всего лишь на 7 минут. Сняв с плиты, не вынимаю сразу шампиньоны из рассола, даю остыть, а потом перекладываю в стеклянную банку и плотно закрываю крышкой.
 
Закуску лучше всего есть холодной. Но она источает такой аромат, что удержаться и не попробовать несколько грибочков еще горячими просто невозможно. 
 
Говорят, что они могут храниться в холодильнике целых десять дней. Честно признаюсь, эту информацию я не проверяла, потому что в моей семье они расходятся очень быстро.
 
 
Домочадцы любят есть мои ароматные грибочки с картофельным пюре или рисом. А мне по душе пришелся их пикантный вкус в сложных блюдах. Люблю добавлять их в пиццу, получается вкуснее, чем со свежими. 
 
А если удалось замариновать небольшие по размеру шампиньоны, использую их для украшения салата «Грибная полянка».

Серия сообщений " Блюда с грибами":
Блюда с грибами
Часть 1 - ЛИСИЧКИ: 5 РЕЦЕПТОВ ОТ ШЕФ-ПОВАРОВ.
Часть 2 - Домашние соленые грибочки - 50 рецептов.
...
Часть 25 - РЕЦЕПТ МАРИНАДА ДЛЯ ГРИБОВ.
Часть 26 - Соленые грибы. Как правильно и вкусно замариновать?
Часть 27 - ВАРЮ ГРИБЫ РОВНО 7 МИНУТ И ОНИ ПОЛУЧАЮТСЯ КАК ИЗ БОЧКИ - ДЕЛЮСЬ РЕЦЕПТОМ!

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”

В Дмитровском городском округе Подмосковья водитель врезался в мемориальный комплекс

Многие финны искренне уважают Россию, заявил посол РФ

Захарова: Обязательства по расследованию теракта на «Севпотоках» не выполняются

Музыкальные новости

Стоит ли отдавать ребенка в частную школу?

Валерия Чекалина, Алёна Блин, Ксения Бородина, Ольга Бузова, Михаил Галустян, Мария Погребняк, Алана Мамаева: ТНТ презентовал новый проект  «Звёзды в джунглях»

Можно ли перевестись из одной автошколы в другую в процессе обучения?

Мы тоже можем: Google в Европе подала антимонопольную жалобу на Microsoft

Новости России

В Симферополе появится новый бизнес-центр “Крымский”

В НИУ ВШЭ назвали давление Запада причиной обновления ядерной доктрины России

Ударит новая волна заморозков: синоптик Вильфанд огорошил свежим прогнозом

Автомобили с 1 октября подорожают из-за новых ставок утильсбора

Экология в России и мире

Очень модный гардероб для этой осени: примеры образов

После отдыха в Турции муж теперь постоянно просит такую яичницу на завтрак: вот рецепт, ингредиенты есть в любом российском магазине

Коллекция Nensi Dojaka весна-лето 2025

Кристина Орбакайте ставит точку в своих отношениях с Россией

Спорт в России и мире

Первую ракетку мира подводят под срок // Всемирное антидопинговое агентство будет добиваться дисквалификации Янника Синнера

«Теннисистки заслуживают зарабатывать на равных с мужчинами». Веснина выступила за соразмерные призовые

Павлюченкова объявила о досрочном завершении сезона

Даниил Медведев вышел во второй круг турнира ATP-500 в Пекине

Moscow.media

Более 30 автодорог отремонтировали в подмосковном Красногорске

В Москве ежегодно состоялся юбилейный, всероссийский, патриотический гала-концерт «Проза и поэзия» «Россия - семья семей»

Интервью с вампиром

Для ремонта дорог в Петербурге в 2025 году ищут подрядчиков











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Вратарь ульяновской «Волги» Игорь Трушкин: «Сухари» - не главное»

Ударит новая волна заморозков: синоптик Вильфанд огорошил свежим прогнозом

Непубличный внук Аллы Пугачевой Дени Байсаров оказался владельцем убыточного бизнеса в России

После показа сахалинским школьникам видео с реальным абортом начата проверка