Монсеррат Кабалье была известна на весь мир техникой виртуозного пения бельканто. Пела в оперных театрах Милана, Вены, Барселоны, Лиссабона, где исполнила множество оперных партий разных стилей и эпох. А ещё в Большом Колонном зале Кремля, Белом доме в США, в Аудитории ООН, в Зале Народа в столице КНР.
За всю творческую жизнь великая артистка спела более чем в 120 операх, с её участием выпущены сотни дисков. В 1976 году на 18 церемонии «Грэмми» Кабалье присудили премию за исполнение лучшего классического вокального соло.
