Откройте для себя новый вкус курицы! Нежный вкус курицы и хрустящего лаваша, пропитанного соусом.
Ароматные куриные ножки в нежном сметанном соусе, который слегка оттеняет горчица, а шампиньоны станут приятным дополнением к блюду. Курица, приготовленная таким способом, станет отличным вариантом ужина или обеда для всей семьи.
лаваш 2 пласта
куриные голени 8 шт.
оливковое масло 2 ст. л.
сметана 250 г
горчица 2 ст. л.
шампиньоны консервированные 150 г
лимоны 1 шт.
соль 1 ч. л.
Форму для запекания смазать растительным маслом (1 ст. л). Сверху уложить лаваш, формируя при этом бортики.
Разложить куриные голени.
С грибов слить жидкость, и обжарить их на сковороде в оливковом масле.
К обжаренным грибам добавить сметану.
Выжать сок половинки лимона, посолить и перемешать. Я добавила еще немного итальянских трав.
Полученный соус распределить в форме с куриными голенями. Готовить 45–50 минут в духовке, разогретой до 190°C
Подавать с гарниром и овощами. Приятного аппетита!
