Жителям Бурятии предлагают примерить на себя роль ресторанных критиков
Жителям Бурятии предлагают примерить на себя роль ресторанных критиков. В республике стартовало голосование среди предприятий общественного питания Улан-Удэ (0+).
Этот опрос проводит Байкальская ассоциация развития и сотрудничества для размещения лучших заведений столицы региона в первом Гастрономическом путеводителе «Бурятия» (6+). Жители и гости города могут выбрать и поддержать свое любимое кафе, столовую, ресторан и предприятия быстрого обслуживания.
Предусмотрено несколько критериев, которые оцениваются по пятибалльной шкале:
- вкусовые качества блюд;
- архитектурное решение, художественное, световое оформление фасада здания;
- оформление интерьера гостевого зала: оформление меню, соответствие ассортимента;
- качество сервировки;
- состояние мебели, столовой посуды, приборов и столового белья;
- внешний вид, профессиональная подготовка и уровень квалификации персонала предприятия;
- работа с жалобами от потребителей, реакция на жалобы и многие другие критерии.
Народное голосование продлится до 15 сентября. Проголосовать можно здесь.