Когда нужно копать картошку, чтобы она сохранилась до весны и не сгнила?
Нужно смотреть не только на погоду, но и на сорт картофеля
Начало осени - время одного из самых трудных выборов в году. Огородники по всей стране гадают, когда лучше всего выкапывать картошку. Ведь очень важно, чтобы она была достаточно крупной, но при этом не перезрела. Иначе урожай не "переживет" зиму в погребе.
О том, когда лучше всего копать картошку, читайте в материале amic.ru.
1
Когда лучше всего выкапывать картофель?
Однозначного ответа на этот вопрос нет. Всё зависит от того, когда вы посадили картошку, в каком регионе вы живете, какой сорт и какая стоит погода. Поэтому рекомендации могут быть только общие.
Например, раннюю картошку выкапывают еще летом. А вот ту, которая должна потом храниться зимой, обычно выкапывают в конце лета или начале осени. Но здесь многое уже зависит от погодных факторов.
2
Когда выкапывать ранний картофель?
Ранний картофель, который сажают на майские праздники, обычно созревает во второй половине июня или начале июля. В это время его уже можно выкапывать. Но больших клубней ждать не стоит - на то это и ранний сорт. При этом долго хранить такую картошку не получится - кожица слишком тонкая. Поэтому съесть его нужно в короткие сроки.
3
Когда нужно выкопать картошку, чтобы она дольше хранилась?
Как мы уже сказали, рекомендации здесь общие. Обычно картошку выкапывают, когда жара уже спала, но сезон осенних дождей еще не начался. В общем, нужно именно подгадать правильный момент.
Есть и определенные признаки, что картошка уже созрела. Например, если ботва начала сохнуть, значит, большая часть урожая уже сформировалась и пора приступать к копке. Также можно провести пробное копание и понять, стоит ли выкапывать остальное.
Слишком затягивать не стоит - к середине осени обычно уже сыро. Выкапывать картошку из такой земли трудно, да и кустов уже нет - придется действовать "интуитивно". Плюс, велик шанс, что сырой картофель загниет.
4
Как узнать, что картошку пора выкапывать?
Для этого нужно выкопать два-три куста с разной степенью "жухлости". Если вы видите, что картофель уже созрел и легко отделяется от ботвы, то можно смело выкапывать весь урожай.
5
Что сделать с картошкой после того, как его выкопал?
Желательно сразу отсортировать тот картофель, который пойдет на посадку в следующем году, и тот, который вы будете хранить. Причем хранить "посадочные" клубни следует отдельно, чтобы ему не передались болезни.
Картофель нужно очистить от земли и хорошо просушить, чтобы в процессе хранения не началось гниение. Больные картофелины лучше выбросить.
Идеальная схема такая - картошке после выкапывания нужно дать пару часов полежать на солнце. После этого на пару недель урожай следует отправить в темное и хорошо проветриваемое место. И лишь потом, когда картофель обсохнет, следует переместить его в погреб.
Едем на картошку. Какая погода будет в Алтайском крае с 7 по 15 сентября?
Синоптики пообещали в регионе потепление до +22 градусов