ООО Амирост инвестирует 40 млрд руб. в первую очередь завода по глубокой переработке кукурузы в городе Азове (Ростовская область), сообщает Интерфакс со ссылкой на управляющего директора компании Евгения Гладышева. Ввод первой очереди запланирован на конец 2026 года. На этом этапе мощность переработки составит 1,25 тыс. тонн кукурузного зерна в сутки. В 2028-2029 г.г. предприятие планируется вывести на полную мощность 3,5 тыс. тонн кукурузного зерна в сутки. Проект направлен на импортозамещение крахмала, крахмалосодержащих продуктов, пищевых и кормовых добавок. Продукция будет поставляться на внутренний и внешний рынки. В последние десятилетия это направление в России целиком зависело от импорта и практически не развивалось ввиду двух ключевых причин: существенной технологической сложности и крайне высокой стоимости подобных проектов , рассказал Евгений Гладышев, отметив, что эти пищевые добавки незаменимый ингредиент для пищевой и кондитерской отраслей, выпуска детского и диетического питания, а также предприятий фармацевтической отрасли.
