Астраханская птицефабрика «Степная» начала выпуск нового вида яиц
Астраханская птицефабрика «Степная» расширила ассортимент выпускаемой продукции. Кроме яиц пищевых куриных «Диетические», теперь производится выпуск яиц «Деревенские». Как отмечают специалисты, яйца нового вида по своей питательности и вкусовым качествам практически не будут отличаться от тех, которые производятся в частных подворьях.
Выпускаемая яичная продукция реализуется на местных рынках, в торговых сетях, а также отправляется за пределы области. На сегодняшний день самообеспеченность яйцом в регионе достигла 125 %. Так, в 2015 году в другие регионы России было отправлено более 70 миллионов штук астраханских яиц. Всего птицефабриками области было произведено более 301 миллиона штук яиц.