В донских магазинах нашли поддельную сметану
Инспекторы Россельхознадзора отобрали пробы молочной продукции в торговых сетях донского региона и проверили ее качество. Оказалось, что состав продуктов не соответствует тому, который заявлен производителем.
Образцы были направлены в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора».
По результатам лабораторных исследований оказалось, что в образце сметаны 20-процентной жирности и творога жирностью 9% выявлены отклонения по жирно-кислотному составу. Это свидетельствует о замене в продуктах молочного жира на растительный. Что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции», а также противоречит составу, заявленному производителем на этикетке.
Сейчас информация о нарушениях направлена в управление Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкии для принятия мер реагирования.
Фото из открытых источников