Питание под контролем: в детском саду «Сиверко» работает специальная комиссия
В состав комиссии входят 14 человек, включая пять представителей родительской общественности. Эти члены были выбраны в начале учебного года: сотрудники - на общем собрании коллектива, а родители - на Совете родителей. Такой состав позволяет объединить профессиональные знания и родительский взгляд на организацию питания.
Комиссия действует по заранее утверждённому плану, который принимается на заседании с участием всех членов. Этот документ размещается на информационном стенде у пищеблока и публикуется на официальном сайте детского сада.
Каждый месяц проводятся заседания, где обсуждаются результаты проверок и распределяются обязанности. Члены комиссии дважды в месяц посещают пищеблок, проверяют качество продуктов, соблюдение санитарных норм и организацию процессов. После каждого визита составляется итоговая справка.
Особое внимание уделяется открытости работы комиссии. Родители имеют возможность знакомиться с планами и отчётами, а также задавать вопросы. Такой подход способствует повышению доверия и уверенности в том, что питание детей находится под надёжным контролем.