На Кубани в 2022 году в девять раз увеличили производство мидий и устриц
Вице-губернатор Андрей Коробка рассказал журналистам о новых достижениях в области производства морепродуктов, которым занимаются в Сочи, Анапе, Геленджике и Туапсинском районе. Так, если еще в 2021 году за первый квартал было произведено 6 тонн устриц и мидий, то уже в этом году за тот же период – 56 тонн.
– Производство марикультуры – это одно из относительно новых и перспективных направлений аквакультуры в Краснодарском крае. Факторами роста стали хороший нерест, а также теплая зима, благодаря чему сформировалась хорошая кормовая база для моллюсков,
– сказал Андрей Коробка.
Ранее журналисты «Краснодарских известий» узнали, как выбирать морские деликатесы и где на Кубани производят лучшие из них.