Виноградная мечта Юрия Юрова
Говорят, в зоне рискованного земледелия виноград не растет. Майнский виноградарь Юрий Васильевич Юров с этим категорически не согласен. На его участке — настоящий рай для южной ягоды. 80 кустов, 14 сортов и более 30 лет личного опыта, который доказывает: при должном уходе виноград вызревает и в нашем климате.
Свою виноградную эпопею Юрий Васильевич начал еще в 90-е. Сначала было всего несколько кустиков, больше для эксперимента. Но азарт селекционера и любовь к земле сделали свое дело.
Сегодня в коллекции Юрия Васильевича — целая палитра вкусов и ароматов. От сладкого и раннего кишмиша «Коринка» до урожайного и морозостойкого «Зилга». Есть столовые сорта для еды, есть и технические — для сока и вина. Каждому кусту — особый уход, индивидуальный подход и свое место под солнцем.
Выращивание винограда в Майне — это не хобби, это настоящая наука. Как укрыть на зиму, чтобы не вымерз? Как подкормить, чтобы ягода налилась соком? Как защитить от болезней? Ответы на эти вопросы Юрий Васильевич постигал десятилетиями методом проб и ошибок.
И с удовольствием дает советы начинающим виноградарям, стремясь популяризировать виноградарство в Саяногорске и Хакасии под девизом «Саянскому винограду быть!»