Ряска – маленькое водное растение. Она очень питательна. В ней содержится большое количество белков и углеводов, помимо витаминного комплекса и микроэлементов: йод, железо. Уникальный состав ряски помогает справиться с такими серьёзными заболеваниями как витилиго и различные патологии щитовидной железы. Поэтому её используют в качестве настоев, отваров, мазей.
Ряску нужно обязательно промыть холодной проточной водой и разложить тонким слоем на мелкую сеточку, очень часто переворачивать. После того, как сырьё хорошенько просохло, храним либо в бумажных пакетах, либо в стеклянных банках или в холщёвых мешочках. В тёмном сухом месте!
В ряске практически нет витамина С, и поэтому для того, чтобы всё-таки сохранить витаминный комплекс, ряску можно заваривать вместе с шиповником. Также ряска прекрасно снимает аллергические проявления. Её можно заваривать совместно с ромашкой: 1 чайная ложка ряски, 1 чайная ложка ромашки, 1 чайная ложка плодов шиповника заливаются горячей кипячёной водой из расчёта 2 стакана. Настаивается в течение часа, процеживается и принимается по половине стакана 3-4 раза в день за 20-30 минут до еды.
Издавна ряска использовалась как лекарство. Немецкие медики назначали её при ревматизме. А в Китае растение применяли при высокой температуре. Ряска полезна не только при заболеваниях кожи и щитовидной железы, она окажет очень хорошее оздоравливающее действие при заболеваниях почек, мочеполовой системы, снимет воспаление, уменьшит отёк, улучшит проводимость почечных канальцев. Возьмите по одной чайной ложке сушёной травы ряски и корней лопуха, залейте двумя стаканами горячей кипячёной воды, накройте и оставьте на 1,5-2 часа. Затем процедите. Принимайте по половине стакана 3-4 раза в день в промежутках между едой. Так что будьте здоровы без всякой химии!
