Сбалансированное питание, которое должно быть весьма калорийным, сыграет важную роль в процессе восстановления после заболевания коронавирусной инфекцией. Об этом Радио Sputnik рассказала врач-эндокринолог Юргита Вараева.
По словам врача, на каждый килограмм массы тела в сутки должно приходиться по 20-30 килокалорий с учетом тяжести состояния и изначальной массы тела.
Врач советует съедать в день минимум три-четыре порции продуктов из следующего списка: молоко, кисломолочная продукция, йогурт, творог, рыба, яйца, птица, мясо, бобы, фасоль и продукты из сои.
«Должно быть достаточное количество белка в рационе — от 1,2 до 2 граммов на килограмм массы тела для борьбы с атрофией мышечной ткани с учетом состояния почек», - высказалась специалист.
Рацион нужно обязательно разнообразить, чтобы получать максимальное число питательных веществ. Важно употреблять сезонные фрукты и овощи, не менее пяти порций ежедневно (около 80 граммов на порцию).
«Важно иметь не менее трех основных приемов пищи и от одного до трех перекусов. Лучше питаться умеренными порциями, но часто и регулярно», — подчеркнула Вараева.
