Предпосылок для роста цен на колбасную продукцию в России нет, сохранению стабильного ценового уровня цен способствует интенсивное развитие мясной отрасли в стране, заявили в пресс-службе Минсельхоза. Об этом во вторник сообщает РИА «Новости».
«Мясная отрасль в нашей стране в последние годы интенсивно развивается, ежегодно наращивая объёмы производства. Высокая обеспеченность внутреннего рынка основными видами мяса способствует сохранению стабильного уровня цен», — сказали в министерстве.
По данным ведомства, на 10 февраля свинина стоила 151,8 рубля за килограмм — это сопоставимо с уровнем 2019 и 2018 годов (147,8 и 149,6 рубля соответственно). Год назад свиное мясо подешевело из-за перенасыщения рынка, но позже восстановились до нынешних значений.
Аналогичная ситуация складывается на рынке куриного мяса, стоимость которого составляет 113,8 рубля за килограмм, причём сейчас ценовой уровень ниже, чем в феврале 2019 года, когда килограмм мяса птицы стоил 114,9 рубля.
В пресс-службе Министерства сельского хозяйства обратили внимание, что растущая конкуренция на мясном рынке поможет сохранению уровня оптовых цен. Кроме того, таможенно-тарифные меры регулирования зерна и масличных культур будут способствовать сокращению затрат на корма для животных, что также повлияет на снижение себестоимости мясной продукции.
В ведомстве пока не получали от мясопереработчиков обращений с просьбой поднять закупочные цены.
Ранее 16 февраля газета «Коммерсант» сообщила, что мясопереработчики добиваются от ретейлеров повышения закупочных цен на 15 процентов из-за подорожания свинины и мяса птицы.
