На протяжении долгих лет пациентам с диагнозом семейная гиперхолестеринемия, генетическое заболевание, при котором уровень холестерина был в 2-4 раза выше среднего, назначали минимизацию в рационе насыщенных жиров. Однако новое исследование не нашло подтверждения эффективности этого подхода. «Наше исследование показало, что куда здоровее для сердца будет исключение пищи с высоким содержанием сахара, а не насыщенных жиров», – приводит слова одного из авторов работы MedikForum.
Ученые утверждают, что низкоуглеводная диета наиболее эффективна для людей с повышенным риском сердечно-сосудистых заболеваний, включая избыточный вес, гипертонию и диабет.
Ранее популярный продукт оказался лидером в борьбе с «плохим» холестерином. При этом специалисты подчеркнули, что «принятие здоровых привычек» является ключом к предотвращению его слишком высокого уровня.