В Бурятии прошла народная дегустация колбасы, творога и прочей еды
Народную дегустацию продуктов питания провел в Бурятии бурятский Центр Бурятского центра стандартизации и метрологии Росстандарта и Минпромторг Бурятии. Целью дегустации было выявить некачественные и фальсифицированные продукты.
Мероприятие провели в торговом центре, всего там было представлено 4 вида продуктов – творог 5% жирности, колбаса полукопченая «Краковская», пшеничный хлеб высшего сорта и сдобное печенье. Образцы обезличили и зашифровали под номерами.
В дегустации поучаствовали посетители торговых центров разных возрастов, все они пробовали продукцию и выставляли свои оценки. Все оценки учли и указали в протоколе по итогам дегустации, сообщает Восток-Телеинформ.
Теперь все продукты в лаборатории пройдут проверку на ГМО, незаявленные ингредиенты и соответствие нормам.