Проблемы ореховодства обсудили в Ставрополе на уникальном международном форуме, сообщил NewsTracker один из организаторов форума Павел Богданов. На базе «Ставропольвиноградплодопрома», который координирует деятельность виноградарства, садоводства и виноделия в Ставропольском крае, завершился двухдневный международный форум «Перспективы развития ореховодства в СКФО». Директор предприятия Сергей Лысенко отметил, что на сегодняшний день тема ореховодства актуальная, как для нашего региона, так и для страны в целом. Что подчеркивает и то, что на мероприятие приехали более 60 потенциальных ореховодов из Москвы, Крыма, Краснодарского и Ставропольского краев, Ростовской области, Адыгеи и республик Северного Кавказа. «Ставрополье по садоводству входит в 10-ку регионов, по винограду занимает 4-е место в России. Мы производим 30% коньяка и в пределах 10% вина в стране. Всего этой деятельностью занимаются около 100 предприятий. Однако под ореховодство в промышленных масштабах в регионе выделено всего 132 гектара (прим. фундук). Это очень мало», — рассказал Лысенко. Тем более, что по словам организаторов форума, в Ставропольском крае пригодно для выращивания орехоплодных культур более 60% территорий, при том, что этот показатель в масштабах мирового земельного фонда варьируется от 4 до 7%. Тем более положительный опыт есть — в советские годы на Ставрополье успешно занимались выращиванием орехов — несколько сортов миндаля и грецкого ореха. На форум из Молдавии приехал руководитель сельхозпредприятия Gospodarul-Rediu Николай Киктенко, у которого опыт в данной подотрасли садоводства насчитывает более 50 лет. «Меня пригласили посмотреть регион, познакомиться с потенциальными ореховодами, рассказать им о технологиях, которые я отрабатываю десятки лет. Кроме того, я презентовал свои сорта и ореховый сад в Ростовской области», — рассказал Киктенко. Он показал, как один сорт грецкого ореха в зависимости от условий может давать разные по качеству плоды. Одни орехи Киктенко привез из Молдавии, а другие (этого же сорта) — из соседней Ростовской области. Последние, к слову крупнее, светлее и имеют более чистую и тонкую скорлупу. С учетом того, что климат на Ставрополье похож на ростовский, присутствующие смогли оценить один из возможных результатов. Мы преследуем несколько целей. Первая — открыть на Ставрополье хотя бы одно успешное ореховое предприятие. Поэтому проговариваем некоторые важные моменты. Например то, что сажать нужно как минимум три сорта, что спасает от попадания в неблагоприятные погодные условия во время цветения, поможет создать конвейер уборки и разнообразить ассортимент», — рассказал собеседник. Однако, по мнению организаторов, все эти знания могут оказаться бессмысленными без государственной поддержки и субсидирования. Потому что закладка сада, уход до наступления плодоношения — длительный процесс, особенно у ореха. «Это невозможно сделать без сопутствующих культур. У ореха большое междурядье — 10-14 метров, которые можно использовать. Но для того, чтобы получить субсидию, нужно сделать сад по проекту, который разрабатывает проектный институт. И проблема заключается в том, что проекты разрабатываются по нормативам, которым по 20-30 лет, согласно им, в междурядье ничего не должно находиться», — пояснил суть проблемы один из организаторов форума, активист Павел Богданов. По его мнению, за прошедшие годы эта подотрасль садоводства не стояла на месте и развивалась. Во многих странах успешно используют междурядье. И потенциальные ореховоды хотят, чтобы в России изучили этот опыт и разрешили вносить в проект сопутствующие культуры. «Сейчас же стоит получить господдержку, через месяц в сад приходит проверка. Специалисты, осуществляющие ее, видят, что между орехами посеян овес, посажены сливы, груши или яблоки — очень много культур по опыту можно так выращивать без ущерба орехам. Но так как в проекте этого нет, могут потребовать вернуть средства. Мы хотим, чтобы на эту проблему обратил внимание министр сельского хозяйства Ставропольского края Владимир Ситников, помог нам эту идею продвинуть, повлиять на ее принятие», — добавил собеседник. По словам заместителя директора «Ставропольвиноградплодопрома» Надежды Бунчиковой, садоводство в части ореховодства — длительный процесс, который выводит средства из оборота на 4-5 лет. «Государство оказывает поддержку. Где-то включается федеральный бюджет, какие-то программы ограничиваются краевыми средствами. На проектировку и закладку садов в целом в прошлом году компенсация составила 60%, в этом году итоги еще не подвели. Раньше была фиксированная ставка, но на сегодняшний день — процент от затрат. Она отметила, что возможно компенсация на ореховодство составит и все 100%. Для того, чтобы потенциальные ореховоды понимали, как это работает, она рассказала о сроках и условиях получения господдержки, обратила внимание на сложности и подводные камни, объяснила, как подготовиться к проверкам и куда идти за консультацией, чтобы не пришлось возвращать государству средства поддержки. К слову, в прошлом году на Ставрополье посадили более 10 гектаров фундука, но из-за нехватки воды большая часть его погибла. Что касается грецкого ореха — таких садов в регионе пока нет. Поэтому во второй день форума делегации поехали по некоторым участкам, которые планируется превратить в ореховые сады — передовые хозяйства в Новоалександровском, Петровском и Левокумском районах. «Орех — культура прихотливая и надо тщательно выбирать место. Специалисты изучили места, почву, климат, сопоставили все эти данные с требованиями орехоплодных культур. Очень много пригодных участков. В целом, чем качественней мы будем делать проекты, чем качественней будет сопровождение, консультации, специалисты, тем лучше будет результат и выше эффективность субсидии, тем качественней будет урожай», — подытожил Богданов. Организаторы также сообщили, что в ближайшее время планируют создавать ассоциацию ореховодов, но пока не решили в каком масштабе — краевую, СКФО или объединить весь Юг России.
