В Петербурге 7 тонн хлеба и кондитерских изделий забраковали из-за нарушений
В прошедшем году сотрудники Роспотребнадзора обнаружили нарушения в хлебе и кондитерских изделиях на прилавках Северной столицы. Виновных привлекли к ответственности.
За 2024 год специалисты изъяли с полок петербургских магазинов 7 тонн хлеба и кондитерских изделий с нарушениями сроков годности, маркировки и условий хранения, сообщила пресс-служба управления Роспотребнадзора по Петербургу.
Всего за период мониторинга проверили 4,8 тыс. проб продукции. По результатам исследований из хлебобулочных изделий только 0,2% не соответствовали нормам по микробиологии, в то время как среди проб кондитерской продукции 4,5% не прошли проверку.
Роспотребнадзор также аннулировал оформленные с нарушениями декларации. Виновных привлекли к административной ответственности.
Ранее Neva.Today сообщала, что проверка Роспотребнадзора в ушедшем году показала, что 6 тонн овощей и фруктов в Петербурге не соответствуют нормам. Виновных привлекли к ответственности.