Бесплатный мастер-класс по татарской кухне проведут 27 ноября известные шеф-повара из Казани Андрей Саховский и Рустам Рахимов. Об этом сообщает Ассоциация гостеприимства Якутии.
Андрей Саховский — концепт-шеф семейного ресторана «Сказка» в Казани, Рустам Рахимов – шеф-повар премиум-ресторана «Умай» также в столице Татарстана.
В программу мастер-класса входит дегустация приготовленных блюд. Участники смогут попробовать утку конфи с яблочным кремом от Андрея Саховского и кулламу от Рустама Рахимова.
Мастер-класс состоится в среду с 14:00 в гастролаборатории «Инкотрейд». Записаться можно по телефону +7 914 270-21-08.
Мероприятие проводится в рамках ежегодного фестиваля арктической кухни «Вкус Якутии».
