Можно давать даже маленьким детям
Сливочное масло является популярным продуктом в России, его часто используют для приготовления блюд и просто намазывают на хлеб. Но важно помнить, что помимо вкуса, оно должно приносить пользу, а в условиях современного рынка это становится сложной задачей из-за большого количества подделок.
Специалисты Росконтроля решили помочь потребителям сделать правильный выбор. Они провели исследование образцов наиболее известных марок сливочного масла разной степени жирности – от 72,5 до 82,5%, и составили список лучших продуктов, соответствующих высоким стандартам качества.
Лидерами стали:
Отличительной чертой этих брендов стало соблюдение всех технологических процессов при производстве, где используются исключительно натуральные молочные сливки без добавления синтетических ингредиентов. Масло данных производителей характеризуется безупречным составом и отличными органолептическими показателями, что гарантирует его превосходное качество и приятный вкус.
Некоторые другие марки не попали в данный рейтинг Росконтроля. В отдельных упаковках были обнаружены растительные или животные жиры вместо натуральных молочных сливок, что значительно ухудшает свойства продукта. Важно отметить, что такие компоненты вообще не должны присутствовать в качественном сливочном масле. Эксперты также предупреждают о возможности наличия вредных микроорганизмов, способных нанести вред здоровью, пишет источник.
