Идеальное освежающее блюдо для жаркого дня.
Нарежьте огурцы тонкой соломкой или потрите на крупной тёрке.
Подсолите полученную соломку и поставьте в холодильник на 20 минут.
Добавьте к соломке измельчённый чеснок и рубленые грецкие орехи.
Разложите смесь по тарелкам и залейте кефиром.
Добавьте немного любимых специй, соль, перец и измельчённую зелень.
