Куриное мясо является самым востребованным среди россиян. Эксперты назвали восемь интересных фактов о нем.
Так, современная курица является далеким потомком дикой курицы, обитающей в джунглях от Индии до Филиппин. В европейском стандарте по птицеводству числятся около 180 пород кур. Цвет яйца как раз зависит от породы птицы – бывают даже голубые и зеленые. Эти птицы умеют коммуницировать между собой и испытывать эмоции.
В курином мясе находится много витаминов А, В, фосфора, калия, магния, натрия, железа, кобальта, селена, хрома, цинка. Это хороший источник легкоусвояемого белка. Курицу можно есть при диабете, болезнях печени и ЖКТ. И, наконец, это мясо редко становится причиной аллергии, передает Sovainfo.ru.
Ранее Тульская служба новостей сообщала правила употребления некоторых продуктов в новогодние праздники.
