Летний пляжный сезон за рубежом стартовал, а вместе с ним и волна поездок на море по системе «всё включено». Турция и Египет по-прежнему остаются лидерами среди направлений, особенно у тех, кто хочет не думать ни о чём, кроме еды и отдыха у моря. Но за комфортом шведского стола скрываются риски, о которых чаще всего вспоминают уже по прилёте — с температурой и аптечкой в руках.
Поводом для обсуждения стал отчёт британского агентства UKHSA, где согласно газете Birmingham Mail, говорится о всплеске пищевых отравлений среди туристов, отдыхающих в отелях с популярной системой All Inclusive. Но предупреждение актуально не только для Великобритании, оно касается и российских туристов, которые массово отправляются в отели с многоразовыми подносами, щипцами и едой, которая стоит часами на открытом воздухе и тепле.
Как отметили медики, опасность часто недооценивают, т.к. речь идёт не только о «льде сомнительного происхождения», который получают порой не из самой чистой воды, но и о вполне привычных повседневных блюдах — салатах, холодных гарнирах, десертах с яйцами и молоке. Именно они чаще всего становятся причиной сальмонеллы или кишечной палочки, особенно если были приготовлены заранее и не соблюдались условия хранения.
Чтобы не быть «отравленным», эксперты посоветовали выбирать еду, приготовленную по заказу прямо на стойках, не брать холодные блюда в непопулярные часы и не еду, которая выглядит лежалой. При этом базовые меры безопасности всегда остаются прежними — мыть руки, пить бутилированную воду, есть собственноручно, а не кем-то очищенные фрукты и только пастеризованные молочные продукты. По их мнению, главный риск системы «всё включено» — туристы не знают, как готовили еду и сколько она пролежала под крышкой или, что ещё хуже, без неё. При этом особенно уязвимы дети, пожилые и туристы с ослабленным иммунитетом.
Такжде туристов, отправляющихся на другой континент, а точнее в Таиланд, предупредили с осторожностью есть свинину и говядину, чтобы не умереть. Подробности читайте тут.
