Немножко поэкспериментировала с обычным рецептом - добавила готовые (варёные) рис и курицу. Суп-пюре стал более сытным и ярким по вкусу, но остался лёгким и вкусным! Можно рис и курицу взять сырыми, но тогда его варить надо дольше.Ингредиенты:250 г тыквы,1 морковь (140 г),2 ст.л. отварного риса,60 г куриного филе,500 г куриного бульона,20 г сметаны 10%,соль, петрушка.Как приготовить:Морковь и тыкву нарезать кусочками, залить куриным бульоном и варить до мягкости овощей.Добавить варёный рис.Всё вместе измельчить блендером до однородности.Отварное куриное филе нарезать небольшими кусочками. В тарелку налить тыквенный суп-пюре, положить кусочки курицы, сметану.Перемешать.Сверху посыпать зеленью.
