Неожиданно вкусный завтрак можно приготовить очень быстро. Рецепт для пышных творожных батончиков прост в освоении и занимает всего лишь 15 минут.
Ингредиенты: 300 г муки 1 ч л соды 300 г творога 1 яйцо 100 г сахара 1 пакетик ванильного сахара Растительное масло для жарки
Инструкции: 1. В большой миске смешайте творог, яйцо, обычный сахар и ванильный сахар до получения однородной массы. В отдельной миске смешайте муку и соду.
2. Постепенно добавляйте смесь муки с содой в миску с творожной смесью, тщательно перемешивая каждый раз, чтобы образовалось тесто. Продолжайте мешать, пока все ингредиенты не смешаются и не образуется упругое тесто.
3. Разделите тесто на несколько частей. Возьмите одну часть теста и раскатайте ее на чистой поверхности в форме "колбаски" с диаметром около 2 см.
4. Нарежьте "колбаску" на небольшие кусочки и придайте каждому кусочку треугольную форму. Это поможет им хорошо обжариваться и получить красивую форму.
5. Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного растительного масла. Положите батончики на сковороду и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки, обычно это занимает около 3-4 минут на каждую сторону. Периодически переворачивайте батончики, чтобы они равномерно прожаривались.
6. Когда батончики станут золотистыми с обеих сторон, переложите их на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир. При желании каждый батончик можно посыпать сахаром.
Подавайте творожные батончики теплыми. Они великолепно сочетаются с медом, вареньем, сгущенным молоком или любыми другими вашими любимыми добавками.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
