Салат быстро растет и является основой для многих блюд, поэтому не удивительно, что многие дачники его стараются выращивать. Однако одна из проблем, с которой сталкиваются дачники, – это неприятная горечь в листьях.
Поэтому стоит разобраться, как выращивать салат, чтобы его листья точно не горчили. Эксперт сетевого издания "БелНовости" Анастасия Коврижных, ученый-агроном и ландшафтный дизайнер, рассказала, как правильно поступить в такой ситуации.Некоторые сорта салата менее склонны к образованию горечи.
К самым популярным сортам можно отнести:1) "Лолло Росса";2) "Батавия";3) "Айсберг".Они считаются более устойчивыми к горькому вкусу.
Однако при их выборе в любом случае стоит учитывать климатические факторы и особенности выращивания.Салат предпочитает прохладную погоду и может стать горьким при слишком высоких температурах.
