Употребление фруктозы, натурального заменителя сахара, может привести к ожирению и заболеваниям печени, предостерегает диетолог Елена Соломатина. Фруктоза не вызывает выброса инсулина, в отличие от обычного сахара. Это делает ее менее полезной альтернативой, поскольку не вызывает чувства сытости. Без стимула к прекращению приема пищи люди склонны к перееданию, что ведет к избытку веса. Вред фруктозы проявляется […]