Летний продукт может принести пользу коже, сердцу и мозгу. Петербуржцам рассказали об омолаживающих свойствах малины. Оказалось, что ягоду можно употреблять даже тем, кто следит за своей фигурой и сидит на диете. В садовой малине, которая наиболее распространена в РФ, содержится 9% сахара, около 2% органических кислот и множество витаминов — С, В, В2, В6, РР, Е, каротин. Ягода также имеет мощный антиэйдж эффект. Как сообщили в пресс-службе управления Роспотребнадзора по Петербургу, ягода помогает похудеть, защищает кожу от старения, борется с артритом и улучшает работу мозга. «Благодаря антиоксидантам малина помогает избежать возрастных ухудшений памяти. Кроме того, эта ягода способствует росту новых нервных клеток в головном мозге», — говорится в сообщении ведомства. По словам специалистов, содержащийся в малине витамин С «борется со свободными радикалами, улучшает выработку коллагена и нейтрализует негативное воздействие солнца на кожу». Кроме того, богатая пищевыми волокнами и полифенолами малина снижает сахар в крови и предотвращает его резкие скачки. Регулярное, но умеренное употребление ягоды признано полезным для сердца. «Исследования подтвердили, что употребление этой ягоды снижает риск смерти от сердечно-сосудистых заболеваний, предотвращает накопление тромбоцитов и снижает кровяное давление», — добавили в петербургском Роспотребнадзоре. Ранее россиянам пояснили, кому нельзя есть огурцы.
