Пшено, полезные свойства и рекомендации по употреблению
Пшено, или просо, давно признано ценным источником питательных веществ. Недавние исследования, проведенные Международным институтом сельскохозяйственных культур полузасушливых тропиков (Индия) и Университетом Рединга (Великобритания), и опубликованные в журнале Frontiers in Nutrition, подтвердили его способность регулировать уровень глюкозы в крови. Данные, собранные в 11 странах, указывают на особую ценность пшена для людей, страдающих диабетом.
Чем же так полезно пшено? Его богатый состав включает:
6 граммов белка и 2 грамма клетчатки в одной порции (приготовленной чашке).
Витамины группы B и фолиевую кислоту.
Минералы: кальций, железо, магний и фосфор.
Положительное влияние на здоровье:
Улучшение моторики кишечника и предотвращение запоров.
Стимулирование сжигания жировых отложений.
Повышение чувствительности к инсулину.
Снижение уровня триглицеридов в крови.
Поддержка здоровья сердечно-сосудистой и нервной систем.
Гипоаллергенность пшена делает его безопасным продуктом для большинства людей, что является дополнительным преимуществом.
Рекомендации по употреблению:
Диетологи советуют учитывать время приема пищи:
Утром пшенная каша на молоке обеспечит энергией на весь день.
Вечером лучше варить пшено на воде, чтобы избежать избыточной калорийности перед сном.
Противопоказания и ограничения:
Несмотря на многочисленные полезные свойства, пшено имеет некоторые нюансы:
Заболевания щитовидной железы: пшено может препятствовать усвоению йода, поэтому людям с подобными заболеваниями следует ограничить его потребление.
Заболевания желудочно-кишечного тракта: при гастрите, язве или повышенной кислотности желудка пшено может быть противопоказано.
Проблемы с запорами: чрезмерное употребление пшена может усугубить ситуацию.
Беременность: в третьем триместре рекомендуется употреблять пшено с осторожностью из-за возможных проблем с ЖКТ.
Индивидуальная непереносимость: хотя и редкая, но возможная.
Советы по приготовлению:
Перед варкой тщательно промойте крупу, чтобы удалить возможную горечь.
Варите пшено на воде или молоке, в зависимости от ваших предпочтений.
Добавьте свежие фрукты или овощи для улучшения вкуса и повышения питательной ценности.
В заключение, пшено – это не только вкусный, но и невероятно полезный продукт, способствующий контролю уровня сахара в крови, улучшению пищеварения и снижению веса. Однако, необходимо помнить о противопоказаниях и соблюдать умеренность в его употреблении. Включение пшена в рацион – отличный способ разнообразить меню и получить максимум пользы от пищи. (Информация предоставлена порталом progorodnn.ru).
Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России
Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.