20 октября во всем мире отмечают Международный день повара – профессиональный праздник специалистов, чья работа связана с кулинарией. В торжествах принимают участие шеф-повара, кулинары, кондитеры, технологи, вспомогательный персонал кухонь.
В 2018 году на базе управления Росгвардии по Челябинской области, для организации полноценного питания сотрудников и военнослужащих, заступающих на боевое дежурство, была открыта столовая.
«Задача военных поваров — накормить личный состав в любых условиях. Полноценный и вкусный обед они могут приготовить как в стационарных столовых, так и в полевых условиях», — говорит заместитель начальника управления Росгвардии по Челябинской области по материальному и техническому обеспечению полковник полиции Константин Баландин.
Полевая кухня – стала одним из узнаваемых символов Росгвардии на Южном Урале. Наряду с военным оркестром, повара принимают участие во всех крупных мероприятиях, проходящих как в Челябинске, так и по всей области. Южноуральцы выстраиваются в очереди, чтобы попробовать «Солдатскую кашу» от поваров ведомства. Нередко на кухне территориального управления проводятся мастер-классы по приготовлению различных блюд, выпечки для детских подшефных организаций.
Международный день повара отмечается в 19-й раз. Он был учрежден в 2004 году по инициативе Всемирной ассоциации сообществ шеф-поваров, членами которой являются 8 миллионов человек из 70 стран мира.
