Этот простой трюк позволит овощу перезимовать без последствий
Многие дачники и огородники знают, что вырастить хороший урожай картофеля - это только полдела. Настоящее испытание начинается, когда нужно сохранить собранные клубни на протяжении долгих зимних месяцев. Оказывается, этот процесс требует определенных знаний и навыков.
Начинать нужно с правильного сбора урожая. Опытные огородники рекомендуют выкапывать картошку в сухую погоду. Это не просто прихоть, а важное условие для дальнейшего хранения. Сухая земля легко отстает от клубней, что снижает риск заражения их грибковыми болезнями.
После сбора урожая картофель нуждается в тщательной просушке. Для этого подойдет любое проветриваемое помещение. Важно, чтобы клубни полностью высохли - это поможет избежать появления плесени при хранении. Кстати, о хранении: идеальное место для картошки - это прохладное и сухое помещение с температурой от 2 до 4 градусов и влажностью 80-90 процентов.
Интересный факт: перед закладкой на хранение картофель можно обработать специальными препаратами с полезными микроорганизмами, такими как триходерма и сенная палочка. Эти природные помощники будут бороться с вредными бактериями, предотвращая гниение клубней. После такой обработки картошку нужно хорошенько просушить, прежде чем отправлять в погреб.
