Результаты исследования качества молочной продукции
Российский рынок молочной продукции оказался под пристальным вниманием экспертов после масштабного исследования, проведенного Центром экспертизы Росконтроль. Анализ более 50 популярных брендов молока выявил тревожную тенденцию: значительная часть продукции не соответствует заявленным стандартам качества.
Результаты исследования показали, что некоторые производители прибегают к недобросовестным практикам, добавляя в молоко ингредиенты, не указанные на этикетке. Такие действия не только вводят потребителей в заблуждение, но и могут представлять потенциальную угрозу для здоровья.
Лидеры качества:
Эти бренды получили высокие оценки экспертов за натуральность состава, безопасность и отличные вкусовые характеристики. Лабораторные исследования подтвердили отсутствие в них растительных жиров и сухого молока, что говорит о высоком качестве продукции.
Проблемные марки:
Особую обеспокоенность вызвали результаты проверки молока марки "Маруся". В этом продукте были обнаружены кишечная палочка и превышение допустимого уровня микробной обсемененности, что делает его потенциально опасным для потребителей.
Не менее тревожная ситуация сложилась вокруг брендов "Честное коровье молоко" и "36 копеек". В составе этих продуктов были выявлены фитостерины, что указывает на наличие растительных жиров. Такая практика противоречит информации, указанной на упаковке, и является прямым нарушением прав потребителей.
Рекомендации Росконтроля:
Эксперты подчеркивают, что осведомленность потребителей играет ключевую роль в борьбе с недобросовестными производителями. Только бдительность покупателей и их готовность отстаивать свои права могут стимулировать производителей к повышению качества продукции и соблюдению заявленных стандартов.
